Ірладська устриця, м`ясиста та соковита, з солодкуватим присмаком.
Спеціальний соус з рожевим оцтом та цибулею шалот, щоб смакувало ще краще.
варена на вершках вівсяна каша з трюфельною олією, із пармезановою скоринкою та яйцем пашот
поєднання фермерської страчателли, слабосоленого лосося та підсмаженого деруна із цукіні - мастхев вашого раночку або не тільки раночку ;)
пухкий омлет на вершках з моцареллою рекомендуємо перейти в додатки і доповнити омлет якимись смаколиками
на темному подовому хлібчику, з цибулевим мармеладом, смаженим яйцем та пікантним айолі
підсмажена чіабата, гірчичний соус, хрумкі корнішони та плавлений сир чедр
слайси огірка, молодий горошок, броколі, кіноа, боби едамаме, яйце пашот, кунжут та окремо подаємо горіховий соус
тендітні сирнички на горіховому кремі та з вишневим конфітюром
чистий смак риби з влучним доповненням васабі-айолі та кунжутної олії
традиційна італійська холодна закуска з яловичини в поєднані з соусом із тунця
світлий підсмажений подовий хлібчик з вершковим крем-сиром, в'яленими томатами, слабосоленим лососем і руколою
світлий підсмажений подовий хлібчик, гірчичний соус, хрумкі корнішони та солодкий печений перець
світлий підсмажений подовий хлібчик, сир фета, слайси пармезану та базилік
Легкий салат з печеними перцями, перепелиними яйцями, оливками та анчоусами.
Три види томатів з ароматним песто та кулькою свіжої бурати
теплий салат з двома видами каперсів, в'яленими томатами, маринованим артишоком, замішаний в песто
боби едамаме, молодий горошок, бебі-шпинат, огірок, домашній песто, пармезан, зелена фісташка
Цезар з тигровими креветками у вершках з крамблом із гречаного хліба.
нестандартний Цезар, смаженим у вершках курячим філе та чіпсами з бекону
фермерська страчателла, мікс салатів, манго-соус, солодкий карамелізований персик та мигдалеві пластівці
слайси огірка, молодий горошок, броколі, кіноа, боби едамаме, яйце пашот, кунжут та окремо подаємо горіховий соус
Паста лінгвіні з оливками каламата, томатами чері та анчоуса
Томатний різотто з чері. Просто та смачно!
вершковий соус або томатний соус додається цукіні
з соусом демігляс та пармезаном
найтонша паста з домашнім песто
вершково-сирний соус з трюфельною олією
вершково-соєвий соус з томатами конкасе гребінець, кальмар посипається чілі
соус готуємо з індичкою
з беконом, печерицями та червоною цибулею трошки спайсі
томатний соус мітбол з яловичини посипається зеленню
з панчетою, яйцем пашот, броколі та смаженими печерицями
томатний соус додаємо печений солодкий перець та в'ялені томати
класичне різотто на вершковому маслі
вершковий соус броколі та трошки чілі
соус бер блан з додаванням чорнил каракатиці гребінець, кальмар, тигрова креветка
з печерицями, цукіні та трюфельною олією посипається зеленню
Смажений телячий язик з помідорами черрі, картоплею та білими грибами.
подаємо з оливками та анчоусами
з вершково-лимонним соусом
гарніруємо картоплею з пармезаном, томатами чері та броколі у вершках з трюфельною олією
щічка в соусі демігляс, орзо з горгонзолою
700г - 590,00 соус на основі білого вина та помидорів морський гребінець, мідіі в мушлях, креветки, щупальця кальмара
традиційний італійський томатний суп з морепродуктами: морський гребінець креветки мідіі в мушлі щупальця кламара
готуємо на вершках та додаємо трюфельну олію
з курячими тортеліні та перепилиним яйцем